关于开展食品“三小”集中整治的通告

《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（以下简称《条例》）已于2016年7月1日正式施行。为加强食品小作坊小餐饮小摊点（以下简称“三小”）监督，规范“三小”生产经营，提高登记证和备案卡持有率，打击违法犯罪，保障人民群众饮食安全，市政府食品安全办公室决定开展食品“三小”集中整治行动，现通告如下：

一、整治范围

全市范围内食品小作坊、小餐饮、小摊点。

二、整治时间

2016年9月1日-9月30日

三、整治目标

深入贯彻落实《食品安全法》、《条例》的要求，按照“整改提升一批、关停取缔一批、严查中出一批”的原则，通过集中整治，确保符合条件“三小”经营者登记证和备案卡持有率100%、生产经营环境符合标准率100%、监管档案成立率100%。

四、整治措施

一是

推进“三小”登记证、备案卡核发工作。根据《条例》有关规定，开办食品小作坊、小餐饮，应到所在地县（市、区）食品药品监督管理部门申办《食品小作坊小餐饮登记证》；开办食品小摊点，应到所在地的乡镇人民政府、街道办事处申办《食品小摊点备案卡》。9月底前100%完成“三小”登记卡、备案卡核发工作。

二是

全面规范“三小”生产经营。各级各有关部门要积极帮扶引导“三小”经营业户改造升级、规范提升、取得证卡；要履职尽责，监督从业者把好进货关、生产销售关；要建立“三小”生产经营档案动态管理制度。

三是

依法严厉打击违法生产经营。自本通告发布之日起，“三小”经营业户要根据《条例》要求，在集中整治期间，完成证卡办理、升级改造等整改工作。对逾期不申办证卡、达不到生产经营条件的，一律依法查封取缔；对生产经营有毒有害食品或暴力抗法的，一律移交公安部门处置，集中侦办一批违法犯罪案件，打掉一批制假售假的“黑作坊、“黑窝点”。

受理投诉举报电话：12331

特此通告

邯郸市人民政府

食品安全委员会办公室